אודות יוהנסבורג
יוהנסבורג, העיר הגדולה והמאוכלסת ביותר בדרום אפריקה בת 4,434,827 תושבים. יוהנסבורג היא גם בירת פרובינציית חאוטנג. היא נוסדה במאה ה-19 כמושבה לצורך לכריית זהב. ביוני 1884 התגלה מרבץ הזהב העיקרי בריף Witwatersrand אשר בחוות Vogelstruisfontein. הבהלה לזהב שהחלה כתוצאה מכך הייתה לתחילתה של יוהנסבורג בשנת 1886. העיר ידועה בשל סווטו (Soweto) מקבץ מתפרש של בתי העובדים האפריקאים, בעבר ביתם של נלסון מנדלה ודסמונד טוטו. מקום מגוריו של נלסון מנדלה הוא היום "מוזיאון בית נלסון מנדלה". לצפון מזרח, פארק הרמן אקשטיין כולל בתוכו אגם גדול לשיט ואת גן החיות של יוהנסבורג. יוהנסבורג ממוקמת באזור המישור המזרחי של דרום אפריקה הידוע כHighveld- המצוי בגובה של 1,753 מטרים (5751 רגל). הטמפרטורות ביוהנסבורג הן בדרך כלל נוחות למדי בשל גובהה של העיר, עם טמפרטורה מרבית ממוצעת של ° 25.6 מעלות צלזיוס בשעות היום של חודש ינואר (78.1° פרנהייט) היורדים לממוצע של כ- ° 16 מעלות צלזיוס (61° פרנהייט) בשעות היום של חודש יוני. העיר היא נקודת מעבר לטיסות המשך לקייפטאון, דרבן, והפארק הלאומי קרוגר (Kruger). ישנם בעיר מספר מוזיאונים וגלריות לאמנות, וגם הזדמנות מצוינת לקניות.
היסטוריה יהודית, נקודות עניין ומוסדות כשרים ב-יוהנסבורג
יוהנסבורג היא ביתם של קרוב לשני שליש מהאוכלוסייה היהודית של דרום אפריקה. היא אחת מהערים היחידות בתפוצות בה היו היהודים כבר מראשית הקמתה, והיו אלה היהודים אשר היו בין הראשונים שהגיעו אליה כאשר יוהנסבורג נוסדה ב-1886. במהרה הפכו היהודים לחוד החנית של הפיכת דרום אפריקה למרכז מסחרי, תעשייתי ופיננסי. היום מונה האוכלוסייה היהודית כ-50,000 נפשות בקירוב. הקהילה שומרת על מספר גדול של מסעדות כשרות ובתי קפה, כמעט פי תריסר מגודלה. היות שבדרום אפריקה יש רק סמכות הכשר אחת בשל הקושי להחליט מהו כשר ומה אינו, ניתן למצוא מוצרים רבים הנושאים סימן הכשר בכל סופרמרקט מרכזי בעיר כך ששמירה על כשרות ביוהנסבורג היא פשוטה למדי. האזורים המרכזים של בני הקהילה יהודית מצויים בפרברים Glenhazel, Fairmount ו- The Gardens בצפון מזרח יוהנסבורג.
