Kosher and Jewish Life in באר שבע

באר שבע היא העיר הגדולה ביותר במדבר הנגב הנמצאת בדרומה של מדינת ישראל. כמי שמתוארת פעמים רבות כ"בירת הנגב", באר שבע יש העיר השביעית בגודלה מבחינת מספר אוכלוסייתה בישראל ויש בה 205,588 נפשות. באר שבע ממוקמת בקצהו הצפוני של מדבר הנגב, 115 קילומטרים דרום מזרחית לתל-אביב ו-120 קילומטרים דרום-מערבית לירושלים. העיר ממוקמת על הציר המרכזי של מדינת ישראל הנע מאזור הצפון והמרכז שלה ועד אילת הדרום. עמק באר שבע היה מאוכלס במשך אלפי שנים. יש בו מים זמינים הזורמים בחורף מהר חברון ומאוחסנים בכמויות גדולות מתחת לפני הקרקע. האקלים בבאר שבע חם מאוד וצחיח למחצה. זו אחת הערים אשר קצב ההתפתחות שלהן הוא מהמהירים ביותר בישראל. למרות שמספר האוכלוסין בה מונה 200,000 נפשות, גודלה של העיר עולה על זה של תל-אביב והתכנית העירונית מתכננת אכלוס ל450,000-500,000 נפשות. אבני דרך חשובים בעיר כוללים את באר אברהם אבינו ותחנת הרכבת הטורקית הישנה, שני אתרים אשר עומדים במרכזן של תכניות הפיתוח. 'בית האמנים בנגב' מצוי במשכן מתקופה של לפני המנדט הבריטי. מוצגת בו לראווה אמנות הקשורה לאזור הנגב. מוזיאון הנגב לאמנות נפתח מחדש בשנת 2004 בביתו של המושל העות'מני לשעבר, והיום הוא משמש מרכז לאמנות ומדיה לאנשים צעירים. הוא ממוקם בלב העיר העתיקה של באר-שבע.