אודות פריז
פריז, בירת צרפת, היא מהגדולות שבערי אירופה ומהווה מרכז עולמי לאמנות, אופנה, גסטרונומיה ותרבות. הנוף העירוני הציורי מהמאה ה -19 מורכב משתי וערב של שדרות רחבות החוצות את נהר הסיין. מעבר להם, ישנם ציוני דרך בולטים בדמותם של מגדל אייפל והקתדרלה הגותית מהמאה ה -12, הנוטר דאם. העיר ידועה בתרבות בתי הקפה שלה, בבוטיקים של המעצבים המצויים לאורך רחוב פובור סנט הונורה, שלפי הסברה נוסד כבר במאה ה -3 לפנה"ס, על ידי שבט קלטי בשם הפריזיים ((Parisii. פריז נמצאת במרכז אזור איל-דה-פראנס בצפון צרפת. אוכלוסייתה של פריז בשנת 2014 נעה סביב 2.25 מיליון איש. העיר מתגאה בלובר, המוזיאון הפופולרי ביותר בעולם. פריז נתמכת על ידי רשת תחבורה הכוללת רכבת תחתית, אוטובוסים ושירות מוניות. כמו כן, היא מחוברת על ידי רכבות קישור מהירות לשאר חלקי צרפת ויבשת אירופה. האקלים לאורך כל השנה הוא נוח וגשום באופן מתון. ימי הקיץ הם בדרך כלל חמים ונעימים עם טמפרטורות ממוצעות הנעות בין 15 ל 25 מעלות צלזיוס (59 -77 פרנהייט) וכמות נאה של שמש.
היסטוריה יהודית, נקודות עניין ומוסדות כשרים ב-פריז
בימי הביניים, פריז הייתה מרכז של לימוד יהודי וישבו בה חוקרי תלמוד מפורסמים, כגון רבי יחיאל מפריז אשר עמד בראש הוויכוח הפומבי בין הנוצרים לאינטלקטואליים היהודים בני דורו, המכונה משפטי פריז. באותה עת, הקהילה היהודית היתה קורבן לרדיפה, גירוש ושיבה לסירוגין, עד שבמהלך המהפכה הצרפתית, צרפת הייתה למדינה הראשונה באירופה אשר השוותה את מעמדם החוקי של היהודים לבני דתות אחרות במדינה. בזמן הכיבוש הנאצי, חצי מהאוכלוסייה היהודית נספה במחנות הריכוז וחלקו גלה לחו"ל. בשנות ה-60 של המאה ה-20 הגיע גל הגירה גדול של יהודים ספרדיים מצפון אפריקה אשר התיישב בפריז והוא המהווה את רוב הקהילה היהודית בפריז של היום. כיום ישנם בעיר 83 בתי כנסת. בית הכנסת "אגודת הקהילות" ברובע המארה, אשר נבנה בשנת 1913 על ידי האדריכל הצרפתי הקטור גימאר, הוא ציון דרך פריזאי. ואכן, מרבית המסעדות ואורח החיים היהודי היו מצויים ברובע המארה, ברבעים ה-9, ה-3 וה-4, אם כי בימינו החלו להופיע יותר ויותר מסעדות יהודיות ברבעים ה-17, ה-18 וה-19.
