Anibal Trejo
Kosher and Jewish Life in ארגנטינה
המדריך של TJT למטיילים כשרים ויהודים ב-ארגנטינה. מידע על מסעדות, בתי קפה, חנויות, מאפיות או מעדניות כשרות, חיפוש כשר לידי מבוסס מיקום (GPS), ונקודות עניין יהודיות כגון בתי כנסת, מקוואות, מלונות כשרים וידידותיים לשומרי מצוות ומרכזים קהילתיים יהודיים ב-ארגנטינה.
*JOFY - Jewish Observant Friendly, not necesessarily kosher.
אודות ארגנטינה
ארגנטינה היא מדינה השוכנת בחלק הדרומי מזרחי של היבשת אמריקה הדרומית בין הרי האנדים לאוקיינוס האטלנטי. ארגנטינה גובלת באורוגוואי, בברזיל, בפרגוואי, בבוליביה ובצ'ילה. המילה ארגנטינה באה מהשם הלטיני של המתכת כסף – ארגנטום (Argentum). הרפובליקה נקראה כך לאחר איחוד הפרובינציות של נהר לה פלטה (נהר הכסף) שקדם לה. מבחינה גאוגרפית ותרבותית, שייכת ארגנטינה לאמריקה הלטינית. ב-25 במאי 1810 הקימו פרנסי העיר בואנוס איירס את המועצה המנהלית הראשונה (La Primera Junta) . הכרזת העצמאות הרשמית של הפרובינציות המאוחדות של נהר לה פלטה משלטון ספרד אירעה ב 9.7.1816 בעיר טוקומאן. ב-1817 חצה הגנרל הארגנטינאי חוסה דה סן מרטין את הרי האנדים כדי לשחרר את צ'ילה ופרו משלטון ספרד, ובכך שם קץ לאיום הספרדי על עצמאותה של ארגנטינה. ברטולומה מיטרה, דומינגו פאוסטינו וניקולאס אוולנדה היו הנשיאים הראשונים של ארגנטינה המאוחדת ואלו שהניחו את היסודות של ארגנטינה המודרנית. מסוף המאה ה-19 ועד ההפיכה הצבאית הראשונה בשנת 1930 זכתה ארגנטינה ליציבות פוליטית ולתנופת שגשוג מרשימה ומתמדת, שמשכו אליה מאות אלפי מהגרים מאירופה. בתחילת המאה ה-20 הייתה ארגנטינה אחת הכלכלות המובילות בעולם ואף זכתה לכינוי "אסם העולם". אחרי מלחמת העולם השנייה עלתה לשלטון התנועה הפופוליסטית של חואן פרון, שגרמה לקיטוב בחברה הארגנטינאית. ב-1949 הביא פרון לאישור תיקון לחוקה, שאפשר לו להתמודד בפעם השנייה, וזכה בבחירות ב1952 . הפיכה צבאית בהובלת אדוארדו לונרדי הפילה אותו ולבסוף הוא הוגלה והתיישב בספרד של פרנקו. בעשורים הבאים ידעה ארגנטינה שנים רבות של שלטון רודני צבאי ושנים מועטות של שלטון אזרחי נבחר ואף התרסקות כלכלית אולם בשנים האחרונות נרשם איזון במדינה בכלל המישורים. ענפי הכלכלה העיקריים של המדינה הם חקלאות ( תירס, חמניות, סויה, בקר לבשר, תה, חיטה ובוטנים), תעשייה ( עיבוד מוצרים חקלאיים, מתכת, דפוס, כימיקלים ומוצרי צריכה) וייצור אנרגיה ( בעיקר בעזרת תחנות הידרו-חשמליות). האקלים בארגנטינה הוא ממוזג, עם נקודות קיצון בצפון (אקלים סובטרופי) ובדרום (צחיח וקר). בבירת המדינה בואנוס איירס ניתן למצוא מבנים רבים מהמאה ה – 19 כולל הארמון הנשיאותי והיא העיר שבה יש את מספר המבקרים השנתי הרב ביותר בדרום אמריקה. ישנם 30 פארקים לאומיים ואתר מורשת היסטורית עולמיים בארגנטינה. התיירות היא פקטור מרכזי במדינה וב 2013 נכנסו 5.7 מיליון מבקרים למדינה.
היסטוריה יהודית, נקודות עניין ומוסדות כשרים ב-ארגנטינה
ההיסטוריה של היהודים בארגנטינה החלה עוד במאה ה – 16 לאחר גירוש יהודי ספרד. יהודים ספרדים שנמלטו מרדיפות הגיעו יחד עם מתיישבים חדשים למדינה. בנוסף, רבים מן הסוחרים הפורטוגזים ממלכות המשנה של ריו דה לה פלטה שהגיעו לארגנטינה היו יהודים. לעומת זאת, קהילות יהודיות עצמאיות התפתחו במדינה רק לאחר ההכרזה על עצמאותה בשנת 1810. הקהילה היהודית בבואנוס איירס הוקמה בשנת 1862, והחתונה הראשונה שתועדה בה התקיימה בשנת 1868. בית הכנסת הראשון נחנך בשנת 1875. לאחר מלחמת העולם השנייה נרשמה דאגה בקהילה היהודית מה כוונות של מנהיג המדינה פרון לאור עמדותיו האוהדות כלפי גרמניה הנאצית. פרון אכן העניק מקלט לנאצים רבים שברחו מגרמניה לארגנטינה אך במקביל העניק גיבוי לקהילה היהודית במדינה ואף קיים יחסים דיפלומטים מלאים עם ישראל. הכוונות של פרון כאוהד לשעבר עם גרמניה הפשיסטית, כי אינו אלא מעריץ גדול של הקהילה היהודית לפני המלחמה הזו ומה לא מופרכת. פרון לתת הנאצים בורחים רבים לתוך ארגנטינה אבל אז הוא נתן גיבוי גדול לקהילה היהודית והיה יחסים דיפלומטיים מלאים עם ישראל. כיום חיים כ - 181.500 יהודים בארגנטינה, ירידה ממספר שיא כ - 310,000 בתחילת 1960. רוב יהודי ארגנטינה חיים בבואנוס איירס, קורדובה ו- רוסאריו, כאשר אוכל ומסעדות כשרות ניתן למצוא רק בבואנוס איירס וקורדובה.
ארגנטינה
לתשומת לב:
זמני השבת בעמוד זה מבוססים על נוסחת הדלקת נרות המקובלת — ברוב המקומות זה 18 דקות לפני השקיעה. אם יש לך הערות או שאלות לגבי זמני השבת בעמוד זה, אנא צור קשר
מה זה *JOFY?
JOFY, כלומר "Jewish Observant Friendly", הם בתי אירוח שמציעים שירותים מיוחדים לאורחים שומרי מצוות, כגון ארוחות שבת, אירוח בקומות נמוכות ומפתחות רגילים לחדרים. זה יכול להיות גם מקום שאינו כשר, הנמצא במרחק הליכה מבית כנסת מקומי, קהילה או אזור מסעדות כשרות.
Are you a kosher establishment, restaurant, or tour operator looking to reach a wider audience?
List your business for free