אודות סנטיאגו
סנטיאגו, עיר הבירה של צ'ילה והעיר הגדולה ביותר במדינה, יושבת בעמק המוקף בהרי האנדס המושלגים ובטווח רצועת החוף הצ'יליאני. פלאזה דה ארמאס (Plaza de Armas), המרכז של הליבה הקולוניאלית הישנה בעיר, הוא ביתם של שני ציוני דרך ניאו-קלאסיים: ארמון רויאל קורט מהמאה ה -19, שבו נמצא המוזיאון הלאומי להיסטוריה, והקתדרלה המטרופולינית מהמאה ה -18.אזור ה'בריו ברזיל' (Barrio Brasil) ואזור ה'בריו בלויסטה' הבוהמי ( Barrio Bellavista ) מציעים חיי לילה תוססים. העיר נוסדה בשנת 1541, סנטיאגו היא עיר הבירה של צ'ילה מאז התקופה הקולוניאלית. לפי מפקד האוכלוסין שנערך בשנת 2009 אוכלוסיית סנטיאגו מנתה 5,145,599 אנשים. האקלים מייצר קיץ חם יבש (נובמבר עד מרץ) עם טמפרטורות המגיעות עד ל - 35 מעלות צלזיוס בימים החמים ביותר וחורפים לחים עם בקרים קרים (יוני עד אוגוסט) בטמפרטורות שמקסימום מגיעות ל 13 מעלות ומינימום כמה מעלות מעל האפס. האוויר בסנטיאגו הוא המזוהם ביותר בצ'ילה. בתוך המטרופולין של סנטיאגו, ישנם 174 אתרי מורשת תחת השגחת המועצה הלאומית למונומנטים, ביניהם אתרים ארכיאולוגיים, אדריכליים והיסטוריים. בסנטיאגו יש מקומות בידור רבים לכל הגילאים, ניתן למצוא בעיר מפארקים לשעשועים ועד אולמות של אופרה ובלט.
היסטוריה יהודית, נקודות עניין ומוסדות כשרים ב-סנטיאגו
האוכלוסייה היהודית בסנטיאגו היא כ -11,000 אנשים. רק בסוף המאה ה 19 ותחילת המאה ה – 20 הוקמה בעיר קהילה יהודית. עד 1916 לא היו בתי כנסת בעיר כך שאת התפילות והטקסים היהודים היו עורכים בבתים פרטיים, עד שהגיעו מאות משפחות יהודיות מטורקיה ורוסיה והם אלו שהקימו את קהילת 'סוסיאדד ישראליטה מקס נורדאו' בוולפראסיו. בית הכנסת עבר לווינה דל מאר בשנות השלושים, בערך באותו הזמן שבו הגיעו לצ'ילה יהודים מגרמניה. כיום ישנם כ -10 בתי כנסת המשרתים קהילות קונסרבטיביות או אורתודוכסיות. יש כמה מסעדות כשרות, בתי קפה כשרים וחנויות המוכרות אוכל כשר בסנטיאגו. רבים מהאוכלוסייה היהודית גרים בפרבר 'לאס קונדס' ממזרח לסנטיאגו.
